Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kräftpasta med soltorkade tomater, vitlök och spenat

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 17 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g pasta
  • 6 st vitlöksklyftor
  • 200 g soltorkade tomater i olja
  • 2 dl créme fraiche
  • 170 g kräftstjärtar i lake
  • 65 g färsk bladspenat
  • salt
  • peppar

Så här gör du

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen
  2. Finhacka vitlöken och grovhacka de soltorkade tomaterna (spara lite av oljan innan du häller av den)
  3. Fräs vitlöken och de soltorkade tomaterna tillsammans med 1 msk av oljan från tomaterna.
  4. Tillsätt créme fraichen efter ett par minuter och låt koka upp.
  5. Häll av och rör ned kräftstjärtarna, låt dem bli varma. Det tar bara ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
  6. Rör ihop såsen med den färdigkokta pastan och rör ned spenaten. Servera!