Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Köttfärssoppa med chili & majonnäs

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Strikt LCHF? Skippa paprikan.

Ingredienser

4 portioner
  • 1 gul lök
  • 3 msk smör/kokosfett
  • 500-600 g blandfärs
  • 1/2 tsk chilipulver
  • salt och peppar
  • 300 g vitkål
  • 2 röda paprikor
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 2 dl majonnäs

Garnering

  • några basilikablad

Så här gör du

  1. Finhacka och stek löken mjuk i smör eller kokosfett. Tillsätt köttfärsen och fortsätt steka. Krydda med chilipeppar och salta och peppra. Skär vitkålen i tunna strimlor och paprikorna i bitar och tillsätt dem.
  2. Tillsätt tomatpuré och späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera soppan med majonnäs och basilikablad.