Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Köttfärssoppa med chili & majonnäs

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Köttfärssoppa med chili & majonnäs

Strikt LCHF? Skippa paprikan.

Ingredienser

4 portioner
  • 1 gul lök
  • 3 msk smör/kokosfett
  • 500-600 g blandfärs
  • 1/2 tsk chilipulver
  • salt och peppar
  • 300 g vitkål
  • 2 röda paprikor
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 2 dl majonnäs

Garnering

  • några basilikablad

Så här gör du

  1. Finhacka och stek löken mjuk i smör eller kokosfett. Tillsätt köttfärsen och fortsätt steka. Krydda med chilipeppar och salta och peppra. Skär vitkålen i tunna strimlor och paprikorna i bitar och tillsätt dem.
  2. Tillsätt tomatpuré och späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera soppan med majonnäs och basilikablad.
Du kanske även gillar