Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kokosnötsmüsli

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Pimpa din favorit müsli med hyvlad kokos!

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g blandmüsli
  • 1 dl valnötter, skalade
  • 2 kokosnötter

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 250 grader. När ugnen är varm lägg in de hela kokosnötterna och låt dem ligga i 5-15 minuter, tills de spricker.
  2. Använd baksidan av en kniv och knacka bort skalet på kokosnötterna. Skölj och torka av. Sänk ugnen till 90 grader.
  3. Riv eller hyvla ner kokosnöten i tunna skivor och torka i ugnen på 90 grader i cirka 2-3 timmar. Blanda runt var 20:e minut. Ta ut plåten när kokosnötschipsen blivit hårda och låt dem svalna av.
  4. När chipsen är kalla och knapriga blanda med valnötterna och müslin. Förvara i en glasburk med luftätt lock.
  5. Servera med persikokrämen och yoghurt.