Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kokos- och bananpannkakor

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Nyttiga och hälsosamma pannkakor med bananen som bas.

Dessa godingar är verkligen ett måste att testa- underbart goda och superenkla att göra.

Perfekt till frukost, brunch eller till mellis.

TIPS:

Servera gärna med färska bär och riven kokos, eller grekisk yoghurt med nötter och kanel.

Hoppas ni kommer njuta av denna goding lika mycket som jag.

ENJOY!

Ingredienser

2 portioner
  • 2 st mogna bananer
  • 3 st ägg
  • 1 nypa salt
  • 1 rågad tsk vaniljpulver
  • 2-3 msk kokosflingor
  • smör till stekningen

Så här gör du

  1. Vispa upp äggen för hand i en bunke. Mosa ner bananerna och blanda om väl.
  2. Tillsätt kokosflingor, salt och vaniljpulver och rör om till en smet.
  3. Hetta upp en panna med smör och stek 2-3 små pannkakor åt gången.
  4. Servera med valfritt tillbehör. ÄT och NJUT!