Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kikärtsbiffar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 11 st har redan röstat
Kikärtsbiffar

Ingredienser

4 portioner
  • 1 klyfta Vitlök
  • 1 st Purjolök
  • 400 g Kikärter
  • 1 st Ägg
  • 2 msk Potatismjöl
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Koriander
  • 0,5 tsk Salt
  • 1 krm Kajennpeppar

Så här gör du

  1. Skala vitlöken. Skölj och skär purjolöken i mindre bitar. Spola hastigt av kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Lägg de båda löksorterna och kikärterna i en matberedare och finfördela.
  2. Tillsätt ägg, potatismjöl och kryddor och blanda till en färs.
  3. Forma färsen till 8 biffar. Stek i olja ca 3 min/sida
Du kanske även gillar