Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Inlagda tomater med timjan

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
Inlagda tomater med timjan
Tia Borgsmidt, Ove Lindfors

Inlagda cocktailtomater passar även i sallader eller på en buffé.Till en burk som rymmer 1 1/2 liter.

Ingredienser

4 person(er)
  • 750 g cocktailtomater på kvist, gärna i olika färger
  • färska timjankvistar
  • 2 dl vitvinsvinäger
  • 4 dl strösocker
  • 6 dl vatten
  • 2 st lagerblad

Så här gör du

  1. Skölj tomaterna noga. Varva tomater och timjankvistar i en väl rengjord glasburk.
  2. Koka upp vinäger, socker, vatten och lagerblad.
  3. Häll den heta lagen över tomaterna, den ska täcka. Låt tomaterna stå i kylen ett par dagar innan de äts.
2 kommentarer om "Inlagda tomater med timjan"
    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Ana Sko

      Hej. Nej det blir väldigt gott utan salt, men tycker du att det saknas kan du ju alltid salta lite i efterhand. Lycka till!

Du kanske även gillar