Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hyvlad pickles

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Läcker blandning av grönsaker som passar till mycket.

Ingredienser

1 burk
  • 1 dl ättika
  • 1 ½ dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • ¼ blomkål
  • 1 morot
  • 1 silverlök
  • 1 tsk gula senapsfrön
  • 2 lagerblad

Så här gör du

  1. Vispa ihop ättika, socker och vatten i en kastrull och koka upp.
  2. Hyvla blomkål på en mandolin, skala och skiva moroten tunt. Skiva löken eller skär den i tunna klyftor.
  3. Varva grönsakerna med senapsfrön i en burk och lägg i lagerbladen. Häll på lagen, sätt på lock och låt stå och dra i minst ett par timmar. Förvara i kylen.