Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hot chilisalt

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg

Ett supergott chilisalt
Hemma hos oss så skördar vi chili året runt. Man kan använda chili till mycket, bland annat till att göra chilisalt. Och det går att använda till all sorts mat. Det smakar helt underbart och har man provat det en gång så är det svårt att låta bli det. Vi har alltid en burk med chilisalt i skafferiet och en på matbordet, så kan alla krydda sin mat efter eget behov.

Ingredienser

1 portioner

Hot chili salt

  • 12 msk havssalt
  • 2 msk torkad paprika
  • 4 st torkade chili
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk korianderfrö
  • 2 st kryddnejlikor

Så här gör du

  1. Hot chilisalt 12 msk havssalt 2 msk torkad mild paprika 4 st torkade chili habanero 2 tsk spiskumminfrö 2 tsk korianderfrö 2 st Kryddnejlika Tar man bort chilifrön så får saltet en mildare smak. Man kan även välja en mildare chili istället. Mortla eller mixa ihop alla ingredienser och häll över saltet i en liten glasburk. Salta och njut