Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hemmagjorda snickersbitar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 25 st har redan röstat

Att baka något gott behöver varken vara svårt, tidskrävande eller fullt av socker! Dessa små godingar är både enkla att göra och innehåller inget raffinerat socker eller mjölkprodukter, trots detta smakar de som himmelriket!

Ingredienser

1 sats

Lager 1

  • 6 msk kokosolja
  • 6 msk flytande honung
  • 4 msk osötat jordnötssmör
  • 0,75 dl kakao
  • 1 dl hackade nötter (går att utesluta)

  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1/4 dl kokosflakes eller riven kokos

Lager 2

  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk flytande honung
  • 3 msk osötat jordnötssmör
  • 1 tsk vaniljpulver
  • eventuellt klokosflakes att toppa med

Så här gör du

  1. Rör ihop allt till Lager 1, förutom nötterna och kokosen, i en kastrull och smält samman försiktigt under omrörning. När det smält så rör ner nötterna och kokosen. Häll över i en bakplåtspappersklädd form och låt stelna. När smeten svalnat kan man ställa in den i kylen/frysen tills den stelnat.
  2. Rör ihop allt utom kokosen till Lager 2 och smält samman i en kastrull försiktigt under omrörning. Bred ut smeten jämt över det första lagret och strö eventuellt på kokosflakes. Låt stelna och skär sedan upp i bitar i önskvärd storlek och förvara i frysen eller kylen!
Du kanske även gillar