Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Halloweendessert: Chokladmousse och gravstenar

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
Halloweendessert: Chokladmousse och gravstenar
Nathan Schacherer

En läskig dessert i form av en gravplats, med krämig chokladmousse i botten, krossade oreokakor till ”jord” och kex som gravstenar. Om du vill kan du göra det ännu roligare för barnen och gömma något läskigt (men ätbart) i moussen, för skojs skull! 😉

Ingredienser

1 portion

Chokladmousse

  • 100 g mörk choklad
  • 2.5 dl vispgrädde (t.ex. Alpro airy & Creamy)
  • 1 msk kakao
  • 1 msk florsocker
  • 1/2 tsk vaniljextrakt

Gravsten och "jord"

  • 8 st oreokex
  • 4 st valfria kex
  • florsocker, att pudra med
  • 20 g mörk choklad, smält

Så här gör du

  1. Hacka 100 g choklad fint och för över till en skål. Koka upp vispgrädden och häll den sedan över chokladen, låt stå i någon minut och rör sedan om tills chokladen smält. Tillsätt kakao, florsocker och vaniljextrakt och låt svalna helt i kylen. Vispa sedan fluffig med en elvisp och skeda ut moussen ⅔ upp i 4 små glas. Ta bort den vita fyllningen på oreokakorna med en kniv och krossa kakorna till smulor i en plastpåse. Smält ca 20 g choklad. Pudra lite florsocker över baksidan på kexen och skaka av så att de får ett mycket tunt lager florsocker på sig. Texta ”RIP” med den smälta chokladen (jag använde en tandpetare den här gången). Häll de krossade oreokakorna ovanpå moussen, stick ner kexen och servera eventuellt med pyttesmå blommor!
Du kanske även gillar