Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hallon & blåbärssil

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Gott till påsk, jul och midsommar!
Om du inte vill använda inläggningssill och egen lag så byt ut mot ett paket 5-minuterssill istället

Ingredienser

4 portioner
  • 1 pkt inläggningsill
  • 1 dl hallon
  • 1 dl blåbär
  • 1 dl ättiksprit
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten

Så här gör du

  1. Börja med att koka ihop ättikspritt, socker och vatten. Låt lagen svalna
  2. Skölj av sillen och skär i bitar.
  3. När lagen har svalnat varva sill, blåbär och hallon med lagen i en glasburk. Låt stå i kylen, någon dag innan servering för att få bra smak.