Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

grönkålssoppa

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Grönkålsoppa är inte bara enkelt och billigt, det är även väldigt gott. Alla goda ting är 3.

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g Grönkål
  • 1 st Gullök
  • 2 msk Mjöl
  • 8 dl Vatten
  • 2 st Grönsaksbuljong
  • Salt
  • 1 tsk Svartpeppar
  • 2 dl Grädde

Så här gör du

  1. Hacka löken och grönkålen, stek den sedan i smör eller olivolja i en kastrull.
  2. Efter att kålen blivit mjuk så häller du i mjölet, strax efter det så häller du i vattnet.
  3. kocka upp i 20 minuter.
  4. Blanda sedan i grädde och buljongtärningarna.
  5. Mixa försiktigt soppan tills den blir slät.
  6. Krydda den sedan med salt och svartpeppar.