Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grillkryddad ryggbiff

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

En grillrätt som är perfekt att servera på buffébordet.

Ingredienser

4 person(er)
  • 600 g ryggbiff
  • 1 msk rökt paprika pulver
  • 1 msk chilipulver
  • 1 msk torkad timjan
  • 1 msk hel svartpeppar
  • 1 msk torkad rosmarin
  • 2 st lagerblad
  • 2 msk korianderfrön
  • 2 tsk salt

Så här gör du

  1. Dela ryggbiffen på längden.
  2. Mixa kryddorna i kryddkvarn.
  3. Gnid in kryddorna.
  4. Låt köttet ligga framme i rumstemperatur innan grillningen.
  5. Grilla biffen runt om några minuter på varje sida, salta, linda in i folie och låt den vila.
  6. Skär upp i tunna skivor och servera.