Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Grillad ananas med chokladmascarpone

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 person(er)
  • 0,5 st ananas, skuren i 2 cm tjocka skivor
  • 1 msk smält smör, att pensla med

Kräm:

  • 1 burk mascarponeost
  • 50 g mörk choklad av bra kvalitet
  • 1 msk mörk rom (kan uteslutas)
  • 1 msk florsocker, om så önskas

Så här gör du

  1. Börja med krämen: Hacka chokladen grovt och rör ner det mesta (spara lite till dekoration) i mascarponeosten. Smaka av krämen med rom och florsocker, om en sötare kräm önskas.
  2. Pensla ananasskivorna med smält smör. Grilla dem på båda sidor på medelvärme tills de börjar dofta gott och är genomvarma, cirka 2 minuter/sida.
  3. Servera genast med chokladkrämen.