Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Gratinerade fikon med blåmögelost

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

En god och vacker förrätt som går på ett kick. Perfekt när man vill lyxa utan att behöva spendera timmar i köket.

Ingredienser

4 portioner
  • 8 st fikon
  • 150-200 gr blåmögelost
  • 1 näve grovt hackade mandlar
  • Rosmarin

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skär ett kryss till mitten på fikonen och tryck ihop botten lite så att de öppnas upp. Smula över ost och gratinera i ugnen i ca 5-10 minuter så att osten smälter.
  3. Rosta under tiden mandlarna i en stekpanna.
  4. Strö över mandlar och hackad rosmarin vid servering.
2 kommentarer om "Gratinerade fikon med blåmögelost"
  • ritva.anneli@liv
    ritva.anneli@liv

    Det här vill jag göra snart sen får vi se om det blir omtyckt av mina gäster.