Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Glutenfria crêpes med nötkräm & chokladglass

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Här har vi en riktig favorit för alla chokladälskare! Varma och frasiga crêpes får sällskap av nötkräm, glass och sås – allt smaksatt med ljuvlig choklad. Servera gärna med skivad banan.

Ingredienser

6 stycken

Crêpes

  • 2 dl glutenfri mjölmix (färdigköpt eller enligt recept nedan)
  • ½ tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 msk smält smör
  • smör till stekning

Tillbehör

  • 6 msk nöt- och chokladkräm, till exempel Nutella
  • chokladglass
  • 2 bananer
  • 1 dl chokladsås

Glutenfri mjölmix

  • 7 dl rismjöl
  • 5 dl bovetemjöl
  • 2 dl majsmjöl
  • 2 dl potatismjöl

Så här gör du

  1. Blanda mjölmix och salt. Vispa i lite i taget av mjölken.
  2. Vispa i äggen och låt smeten stå i kylen och svälla i cirka 30 minuter.
  3. Stek crêpen på båda sidor i smör. Servera med nöt- och chokladkräm, chokladglass, skivad banan och chokladsås.