Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Glasspraliner

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Lyxigt, delikat och okomplicerat.

Ingredienser

6 personer
  • 1 liter chokladglass
  • 1 liter vaniljglass
  • 200 g mörk blockchoklad + 60 g kokosfett
  • 200 g vit blockchoklad + 60 g kokosfett

Till garnering och servering

  • kolasås

Så här gör du

  1. Ta ut små kulor av glassen och lägg på ett fat som tål att ställas in i frysen. Frys kulorna.
  2. Smält de båda chokladsorterna var för sig tillsammans med kokosfettet.
  3. Doppa kulorna i chokladen, se till att de är doppade runtom så rinner inte glassen ut och frys på nytt. Ta fram dem precis före serveringen och lägg på ett fat. Ringla över kolasås och servera.