Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Glass på blåbär och mango

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 4 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 1 pkt fryst mango, (250 g)
  • 1 dl mango- eller apelsinjuice, alt. gul juice
  • 1 pkt frysta blåbär, (250 g)
  • 1 dl tranbärsjuice
  • 0,75 dl tofuglass
  • citronmeliss eller mynta, till servering

Så här gör du

  1. Ställ fram tofuglassen så att den mjuknar. Kör frusen mango och en gul juice i matberedare. Lägg hacket i en bunke. 2/Kör sedan blåbär med tranbärsjuice i matberedare, och lägg det i en annan bunke. 3/Tag 2/3 av glassen och blanda med blåbärshacket och 1/3 och blanda med mangohacket. 4/Lägg upp i glas eller små formar och frys in fram till servering. Det blir snyggt om man blandar lite slarvigt och låter en del av den vita glassen lysa igenom mellan varven. 5/Toppa med citronmeliss eller mynta vid servering.