Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Glasnudlar med vitlöksstekt pak choi & jordnötter

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Droppa gärna lite sesamolja över pak choien när du steker den. Servera med en het, grön currysås, recept hittar du här.

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 1 pkt glasnudlar
  • 4 stycken pak choi
  • 2 –3 msk olja
  • 2 –3 vitlöksklyftor, finhackade
  • salt
  • malen svart- eller vitpeppar
  • 1 dl hackade jordnötter
  • 1 knippe koriander

Så här gör du

  1. Koka glasnudlarna enligt instruktionen på förpackningen.
  2. Skär pak choi på längden i fyra bitar vardera. Stek pak choi i olja, tillsätt vitlök, salta och peppra.
  3. Lägg upp nudlar och pak choi på ett fat, strö över jordnötter. Garnera med blad av koriander. Servera med grön currysås.