Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fuskpizza med vitkålssallad

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

En pizza för dig som går på 5:2 – kan det bli mer fantastiskt?

Ingredienser

576 kcal
  • 1/4 bit gul lök
  • 2 st champinjoner
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tortillabröd (80 g)
  • 4 rökt skinka, 3 % (60 g)
  • 1 dl riven ost, 17 %
  • 1 apelsin (125 g)
  • 2 dl strimlad vitkål (70 g)
  • 1 tsk kallpressad rapsolja
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • salt och peppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Skiva lök och champinjoner.
  2. Bred tomatpuré på tortillabröd. Sprid sedan ut ost, lök, strimlad skinka och champinjoner ovanpå.
  3. Sätt in i ugnen cirka 5-10 minuter.
  4. Skär bort apelsinskalet. Skär i små klyftor.
  5. Blanda strimlad vitkål med olja, vinäger och apelsin. Salta och peppra.
  6. Servera pizzorna med vitkålssallad.