Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

French toast

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Bjud på läcker french toast och fräsch fruktsallad, vispad ricotta och honung. Den perfekta brunchen! Passar även utmärkt som frukost och mellanmål.

Ingredienser

4 portioner

French toast

  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 krm salt
  • 1 tsk honung
  • 4 skivor bröd
  • smör till stekning
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk kanel, malen

Fruktsallad

  • 200 g blandad melon
  • 1 dl hallon
  • 2 passionsfrukter
  • granatäppelkärnor

Tillbehör

  • 250 g ricotta
  • 2 msk honung

Så här gör du

  1. French toast: Vispa ihop mjölk, ägg, salt och honung i en skål.
  2. Doppa ner bröden och stek dem i smör på båda sidor tills det är gyllenbruna.
  3. Blanda socker och kanel, och strö över bröden.
  4. Fruktsallad: Skär melonen i bitar och blanda med hallon och passionsfruktkärnor och granatäppelkärnor.
  5. Servering: Vispa upp ricottan med en elvisp och servera bröden med ricottan, fruktsallad och honung.