Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Frasiga glutenfria våfflor – enkelt recepet

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 78 st har redan röstat

Frasiga glutenfria våfflor! De godaste jag någonsin provat! Jag serverade mina tillsammans med löjrom, gräddfil och finhackad rödlök. Mums!

Läs också: Ljuvligt recept på glutenfri kladdkaka

Ingredienser

4 portion
  • 100 g smält smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 4,5 dl finax glutenfria mjölmix
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk strösocker

Så här gör du

  1. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt vätskan svalna till ca 45ºC.
  2. Blanda samman bakpulver och mjölmix. Vispa ner detta i degvätskan.
  3. Tillsätt salt och socker. Rör till en jämn smet som får stå och dra i ca 10 minuter.
  4. Pensla järnet med smält margarin och grädda smeten i våffeljärnet.