Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fräsch citrussallad

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Som variation kan man tillsätta 10 –12 hela svarta oliver till salladen.

Ingredienser

4 portioner
  • 5 st apelsiner
  • 2 st grapefrukter
  • 0,5 st citron, saft från
  • 3 msk flytande honung
  • 75 st mandlar

Så här gör du

  1. Skala och filea apelsinerna och grapefrukterna. Rör ihop honung med citronsaft och häll blandningen över frukten. Marinera i minst ett par timmar och rör om då och då.
  2. Skålla och skala mandlarna. Halvera eller skiva dem och rosta dem gyllenbruna i en torr stekpanna eller i mikrovågsugn.
  3. Strö mandlarna över salladen precis innan rätten serveras.