Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fransk äppelkaka

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 15 st har redan röstat
Fransk äppelkaka
Barbro Nässén

En god äppeldessert med en kombination av äpplen och mandelmassa. Serveras med löst vispad grädde.

Ingredienser

6 portioner
  • 5 syrliga äpplen
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 4 hg grovriven mandelmassa
  • 3 ägg
  • 1 citron, färskpressad saft och rivet skal
  • 1 dl grovhackad mandel
  • smör till formen

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsfast form.
  2. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor. Bred ut klyftorna i formen.
  3. Rör smöret mjukt och tillsätt riven mandelmassa och äggen, ett i sänder. Tillsätt den hackade mandeln, citronskal och saft. Bred smeten över äpplena. Grädda mitt i ugnen cirka 60 minuter.
2 kommentarer om "Fransk äppelkaka"
Du kanske även gillar