Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fläskfilé gryta med champinjoner

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 52 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 600-700 g fläskfilé
  • 1 pkt bacon
  • 10 st champinjoner
  • 1 st lök
  • 2 dl créme fraiche
  • ¾ dl grädde
  • ½ dl mjölk
  • 2 msk soya
  • 1 st köttbuljong tärning
  • 2 tsk tomat puré
  • 1 tsk sambal oelek
  • salt
  • peppar

Så här gör du

  1. Skär fläskfilén i tunna skivor och bryn i stekpannan på hög värme.
  2. Lägg köttbitarna i en kastrull när de är färdiga.
  3. Hacka löken och skiva champinjonerna. Fräs tillsammans i stekpanna och lägg sedan i grytan med köttet.
  4. skär baconen i små bitar och stek tills de blir knapriga lägg sedan tillsammans med de andra.
  5. Häll i resten av ingredienserna i kastrullen.
  6. Blanda och låt puttra i ca 5-7 minuter.