Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fetaostbiffar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 45 st har redan röstat
Fetaostbiffar
smaklokarna.blogg.se

Saftiga färsbiffar med smak av fetaost och persilja! Färdiglaga biffarna i ugnen så behåller de mer vätska och blir även godare att värma dagen efter!

Ingredienser

6 portion
  • 800 g nötfärs
  • 2 dl mjölk
  • 3 msk potatismjöl
  • 1-1,5 dl hackad bladpersilja
  • 1-2 msk ajvar
  • 1-2 msk oxfond
  • 3/4 pkt fetaost
  • en skvätt soya
  • salt, svartpeppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda samman alla ingredienser till färsen och forma sedan till ca 12 st biffar. Bryn biffarna snabbt på båda sidorna så att de får lite färg, lägg dem sedan i en ugnsfast form eller plåt.
  3. Efterstek biffarna mitt i ugnen i ca 15 min tills de är genomstekta.
Du kanske även gillar