Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Falukorv i ugn med fetaost och oliver

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg

Den svenska falukorven fungerar utmärkt med den grekiska osten. Med paprika, oliver och fetast blir den här klassiska korvrätten lite extra festlig.

Läs också: Falukorv i ugn med västerbottenost – testa stjärnkocken Tommy Myllymäkis recept

Ingredienser

4 portioner
  • 700 g falukorv
  • 200 g fetaost
  • 1 msk torkad timjan
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 rödlök
  • 100 g svarta oliver
  • 1 msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg korven på en ugnsplåt och skär flera snitt i korven.
  3. Fördela fetaost i skårorna och strö på torkad timjan.
  4. Skär paprika och rödlök i skivor. Lägg runtom korven tillsammans med oliver.
  5. Häll på lite olja och strö på salt och peppar. Blanda och sätt in i ugnen i 20 minuter.