Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Festpotatisar med löjrom och crème fraiche

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Sommarens absoluta festfavorit är helt enkelt färskpotatis med löjrom och crème fraiche. Gör gärna extra många, för de små potatisbakelserna brukar ha en strykande åtgång. Framförallt som lyxigt tilltugg på midsommarfesten.

Ingredienser

4 portioner
  • 12 små kokta färskpotatisar
  • 1/2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl löjrom
  • 1/2 dill.

Så här gör du

  1. Skär bort en liten bit av botten på varje potatis, så den kan stå plant.
  2. Skär sedan av toppen på potatisen. Spritsa creme fraicen på potatishalvan, toppa med löjrom och lägg tillbaka toppen på potatisen. Dekorera med en dillvippa.