Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Festaostfylld köttfärslimpa med oliver

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Låt det smaka med denna medelhavsinspirerade köttfärslimpa.

Ingredienser

1 portion
  • 800 g köttfärs

  • 150 g fetaost

  • 1 röd paprika

  • 1 gul paprika

  • 2 ägg

  • 1 dl vispgrädde

  • 2 msk tomatpuré
  • 
2 gula lökar

  • 10 oliver utan kärnor

  • salt och peppar

  • 1 färsk basilika
  • 
6 tomater


Så här gör du

  1. Värm ugnen till 175 grader. Tärna paprikan och hacka löken. Blanda grädde, ägg, kryddor i en skål, blanda i köttfärs till en jämn smet.

  2. Smula i fetaost, lägg i de tärnade paprikorna, hackade löken och oliverna i smeten. Lägg över i en ugnsfast avlång form. Ugnsgrädda i 30-40 minuter.

  3. Dekorera med basilika. Servera med tomater eller någon annan grönsak.