Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Fattiga riddare med knaprigt bacon

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Fattiga riddare på formfranska med knaperstekt bacon

Ingredienser

2 portioner
  • 2 formfranska
  • 1 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 pkt bacon
  • 1 msk smör

Så här gör du

  1. Skär formfranskeskivorna på diagonalen så att du får 4 st trianglar. Vispa ihop mjöl, mjölk och ägg till en slät smet och vänd sedan brödskivorna i smeten. Stek baconet knaprigt, låt rinna av på hushållspapper. Stek brödbitarna i en stekpanna med lite smör i på medelvärme tills de har blivit gyllenrbruna. Servera tillsammans med baconet.