Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Familjens värmande färsgryta

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portion
  • 500 g nötfärs
  • 5 Potatisar skurna i bitar
  • 4 Morötter skurna i bitar
  • 1 Finhackad gul lök
  • 1 Finhackad rödlök
  • 2-3 tsk Paprikapulver
  • Finhackade röd chili efter smak!
  • 3 msk Tomatpure, hemgjord godast
  • 1 hönsbuljong eller vatten+ 1,5 msk hönsfond
  • 2 Finhackade vitlöksklyftor
  • Salt och svartpeppar

Så här gör du

  1. Bryn färsen. Lägg i en gryta. Där efter steker du löksorterna och häller ner paprikakryddan. Stek även potatis och morötter lite lätt.
  2. Lägg allt i en gryta. Slå på vatten/buljong, tomatpure och chili. Låt allt puttra samman cirka 15-20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera med nygräddade tortillas och en vitlöksaioli/vitlöksyoghurt.