Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Dulche de lechefyllda chokladmuffins

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Chokladmuffins som inte blir lika söta som vanliga då de är gjorda på rörsocker!
Har du inte det hemma, ersätt det med vanligt strösocker.

Ingredienser

9 Stora muffins
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 0,5 tsk 
 tsk salt

  • 3 tsk äkta vaniljsocker
  • 2 dl rörsocker
  • 3 dl 3%mjölk
  • 1 dl Matolja
  • 1 ägg
  • 3 tsk bakpulver
  • 3 dl 
vispad grädde
  • 5 små färska jordgubbar
  • 5 Valfria chokladkex
  • 1 msk 1msk till var muffin av Dulche de leche eller kokt kondenserad mjölk

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke.
  2. Vispa lätt samman ägg, mjölk och olja i en annan bunke. Rör ihop båda bunkarna med ingredienser till en slät smet.
  3. Sätt stora muffinsformar i en muffinsplåt. Klicka ner smet och fyll till 70%. Tryck ner 1 msk dulche de leche i mitten av varje muffins.
  4. Grädda i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Låt dem svalna.
  5. Vispa upp grädde med en nypa socker. Spritsa grädde på varje muffins, smula lite kaksmulor på varje , toppa med jordgubbar och ytterligare dulche de leche.
1 kommentar om "Dulche de lechefyllda chokladmuffins"
  • Pesenki
    Pesenki

    Funderar på att baka dessa men har en liten undran.. inget bakpulver? 🙂