Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Couscous med cashewnötter och russin

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Koka couscousen i dubbel mängd vatten, på så vis får du fluffiga och saftiga couscousgryn.

Ingredienser

8 portioner
  • 8 dl vatten
  • ½ tsk salt
  • 4 dl couscous
  • 150 g saltade cashewnötter
  • 1 ½ dl ljusa russin eller vanliga

Så här gör du

  1. Koka upp vatten och salt. Tillsätt couscousen och låt dem dra i 10 minuter under lock. Ta av locket och låt dem svalna en stund.
  2. Hacka cashewnötterna grovt. Varva couscous, cashewnötter och russin på ett uppläggningsfat. Avsluta med cashewnötter och russin.