Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chokladtårta med körsbär

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat
Chokladtårta med körsbär
Anna Skoog

En rejäl tårta för den sanna chokladälskaren.

Ingredienser

12 bitar
  • 4 1/2 dl strösocker
  • 3 3/4 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 225 g smör
  • 3 ägg
  • 2 1/4 dl hett vatten
  • 1-2 dl körsbärssylt eller hallonsylt

Glasyr

  • 100 g smör
  • 3 1/2 dl florsocker
  • 3 msk kaffe
  • 3 msk kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • 150 g körsbär

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret. Vispa äggen lätt. Blanda ihop alltsammans och tillsätt hett vatten.
  3. Häll smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant cirka 24 centimeter i diameter.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen i cirka 50 minuter. Tag ut kakan och låt den svalna. Dela kakan på mitten i två bottnar och bred ut sylten, lägg på överdelen. Smält smöret och tillsätt övriga ingredienser till glasyren. Rör till en jämn glasyr. Glasera tårtan och garnera med körsbär.
Du kanske även gillar