Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chokladplättar – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat

Plättar efter soppan hör till. Här i en chokladvariant som är en given succé.

Ingredienser

4 portioner

  • 2 dl vetemjöl

  • 2 msk kakao

  • 1/2 tsk salt

  • 1 tsk vaniljsocker

  • 4 dl mjölk

  • 2 ägg

  • smör eller margarin till stekning
  • 
Servering:

  • 250 g blandade, frysta bär

  • 1 dl socker
  • 
vaniljglass


Så här gör du

  1. Vispa samman mjöl, kakao, salt, vaniljsocker och 3 dl av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.

  2. Stek plättar i smör i plättlagg. Värm bär och socker till såsen. Servera till plättarna tillsammans med glass.