Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chokladmuffins med plommon

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Mjölkchoklad och plommon är en perfekt smakkombination.

Ingredienser

10 stycken
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl socker
  • 0,75 dl majsolja
  • 1 dl mjölk
  • 0,5 st apelsin, rivet skal från
  • 50 g mjölkchoklad, hackad
  • 4 st plommon

Så här gör du

  1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör ner majsoljan och mjölken.
  2. Tillsätt den hackade chokladen och det rivna apelsinskalet.
  3. Dela plommonen i bitar. Skeda upp smeten i cirka 10 små muffinsformar. Lägg några plommonbitar i varje muffins.
  4. Grädda på 200 grader i 12–14 minuter. Låt svalna något och pudra över lite florsocker.