Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chokladglass – vårt favoritrecept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 48 st har redan röstat
Chokladglass – vårt favoritrecept
Fotolia

Hemmagjord glass känns extra lyxigt och blir så otroligt smaskigt! Till denna chokladglass föreslår vi att du satsar på kvalitetschoklad, så blir resultatet ännu bättre. Om du har en glassmaskin blir konsistensen lite mer lik glass såsom du är van vid den, men det funkar även att frysa den i frysen.

Nötallergiker hoppar givetvis valnötterna.

Läs också: Vaniljglass – bästa receptet

Ingredienser

4 portioner
  • 1 dl mörk kakao
  • ½ dl hackade valnötter
  • ½ dl grovt hackad mörk choklad
  • 1 dl hackade marshmallows.
  • 3 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 3 äggulor
  • 1 ½ dl socker

Så här gör du

  1. Värm upp grädde och mjölk. Låt svalna. Vispa i kakaopulvret.
  2. Vispa socker och äggulor poröst. Häll gräddmjölken och äggblandningen i glassmaskinen. Kör till en porös glass.
  3. Vänd försiktigt i hackade valnötter, hackad mörk choklad och hackade marshmallows. Frys antingen i glassmaskinen eller i frysen.
Du kanske även gillar