Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chokladbars med nötter & frön

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Rejält mäktig och himmelskt god! Välj den mörka chokladen med omsorg, det spelar stor roll för slutresultatet. Det ska vara en kakaohalt på minst 72 procent.

Ingredienser

1 portion
  • 400 g mörk choklad
  • 2 dl grädde, havregrädde eller mandelmjölk
  • 2 dl hasselnötter, gärna rostade
  • 2 dl valfria nötter, gärna rostade
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl pistaschnötter
  • 1 dl paranötter
  • 1 dl torkade tranbär

Tillbehör

  • 1 dl kokosflingor
  • valfria nötter, hackade

Så här gör du

  1. Klä en brödform med smörpapper.
  2. Koka upp vatten i en kastrull på spisen. Ställ en rostfri bunke över kastrullen. Bryt ned chokladen i bunken och rör tills den smält.
  3. Rör ned grädde och övriga ingredienser. Vänd ihop och ös sedan upp i den smörpappersklädda formen. Ställ kallt ett par timmar.
  4. Servering: Strö gärna kokosflingor eller hackade nötter i den smörpappersklädda formen så blir det ett strössel på kakan. Skär upp i portionsbitar.