Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chocolate chip cookie Kladdkaka

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat

Hittade detta receptet på Fridas Bakblogg i Amelia. Jag har ändrat receptet lite.
Jag är dock helt enig med Frida – detta är en OTROLIGT god kladdkaka

Ingredienser

4 portioner
  • 50 g smör
  • 1 st ägg
  • 50 g farinsocker
  • 30 g strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 60 g vetemjöl
  • 1 dl chokladknappar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175°C, smörj och mjöla en springform, 13 cm.
  2. Smält smöret och ställ åt sidan så att det svalnar lite
  3. Mixa ihop ägg, farin- och strösocker.
  4. Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och smör. Rör till en jämn smet.
  5. Rör ner 2/3 av Chokladknapparna.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 9-10 minuter. Kanterna ska vara fasta men mitten ska gunga lite när du skakar på springformen.
  7. När kakan är färdiggräddad så lägger du på resten av chokladknapparna. Låt svalna.
  8. Servera gärna kladdkakan med vispad grädde eller hemmagjord vaniljglass