Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chicken Pakoda

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Underbart god smårätt som jag fått av en vän i Goa!
Har tyvärr inga mått så man får höfta lite vilket gör det hela roligare.

Ingredienser

1 portion
  • vetemjöl
  • majsmjöl
  • grön chili
  • korianderblad
  • vårlök
  • ägg
  • salt
  • peppar
  • kycklingfilé

Så här gör du

  1. Skär kycklingen i cm stora bitar.
  2. Hacka den gröna chilin och hela vårlöken. Även det gröna.
  3. Blanda chilin, korianderbladen, löken, ägg till en mjuk fin smet. Smaka av med salt och peppar.
  4. Ta kycklingbitarna och doppa dem i smeten och stek dem i olja på en långsam brand tills de blir gyllenbruna .