Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Chèvre i ugn med jordgubbar

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Underbar LCHF-dessert! Låter kombinationen ost och jordgubbar lite märklig? Lugn, det är en riktigt lyckad förening. Tillsammans blir det en dessert som är barnsligt god!

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 1 –2 msk olivolja
  • 200 g chèvre
  • 3 dl skivade färska jordgubbar
  • svartpeppar, grovmald
  • rosmarinkvistar

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en låg, vid eldfast form med olivolja. Skiva och fördela osten i formen och lägg jordgubbar bredvid eller runtomkring.
  2. Ringla lite olivolja över osten och krydda med nymald svartpeppar och rosmarinkvistar.
  3. Grädda i cirka 10 minuter eller tills osten fått fin färg. Servera varm eller ljummen.