Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Cashewgrädde med röda bär


Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Det är enkelt att göra egen grädde på cashewnötter.

Ingredienser

4 portioner
  • 
2 dl osaltade, orostade cashewnötter

  • 4 dl vatten
  • 
jordgubbar

  • granatäpplekärnor

  • rostade hasselnötter

  • mynta eller citronmeliss

Så här gör du

  1. 
Det är enkelt att göra egen grädde på cashewnötter. Lägg 2 dl osaltade, orostade cashewnötter i blöt i dubbla mängden vatten över natten. Jag brukar ge dem ett uppkok och sedan dra kastrullen av spisen och låta dem stå och mjukna i kokvattnet.

  2. Mixa nötter och vatten till en slät kräm och kyl gärna före servering.

  3. Fyll portionsskålar med jordgubbar eller andra bär, toppa med cashewgrädde, granatäpplekärnor och rostade hasselnötter och en kvist mynta eller citronmeliss.