Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Cashewgrädde med bär & kokosflakes

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Mixade cashewnötter och juice eller sojamjölk ger en krämig, fluffig ”grädde” som passar perfekt för dig som äter LCHF och vill undvika mejeriprodukter. Bjud på cashewgrädde med bär.

Ingredienser

4 PORTIONER
  • 2 dl osaltade cashewnötter
  • 1 dl färskpressad apelsinsaft eller sojamjölk

Tillbehör

  • valfria bär, gärna en blandning av vinbär, lingon, blåbär och hjortron
  • kokosflakes
  • nötter

Så här gör du

  1. Blötlägg cashewnötterna i 4 timmar. Sila bort vattnet och mixa nötterna med apelsinsaft eller sojamjölk. Kör tills det blir en krämig grädde.
  2. Servera grädden med valfria bär och toppa med kokosflakes och nötter.