Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Caipirinha – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 43 st har redan röstat

Caipirinha är en drink från Brasilien som är enkel att göra. Spriten som används är cachaça, en brasiliansk rom-variant gjord av pressad sockerrörssaft.

Servera gärna din caipirinha i breda, lite lägre glas. Och använd stora isbitar istället för krossad is så håller den sig kall längre.

Läs också: Så gör du en klassisk mojito

Läs också: Så blandar du en klassisk gin tonic

Ingredienser

2 glas
  • 2 lime
  • 8 tsk strösocker
  • 10 cl cachaça
  • stora isbitar

Så här gör du

  1. Skär limen i klyftor och lägg dem i en shaker.
  2. Häll i socker och mosa det en kort stund tillsammans med limen med en muddler.
  3. Häll därefter i cachaça. Fyll shakern med is och skaka.
  4. Häll sedan blandningen rakt i ett kallt kylt glas. Klart!
3 kommentarer om "Caipirinha – recept"
  • Johan Sidén
    Johan Sidén

    Trevligt, även med en så finkeldoftande rom som Bacardi Superior (vit).

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Johan Sidén

      Tack för tipset Johan! Mvh Mitt kök-redaktoinen

  • Peter Björkqvist
    Peter Björkqvist

    En Caipirinha kan inte göras på vit rom. Då heter den Caipirissima. Använder man vodka så heter den Caipiroska.