Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Caipirinha – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 19 st har redan röstat

Caipirinha är en superfräsch drink från Brasilien. Drinken caipirinha påminner lite om mojito men den innehåller bland annat mynta och det gör inte caipirinha.

Spriten som används är cachaça, en brasiliansk rom gjord av färskpressad sockerrörssaft.

Servera gärna din caipirinha i breda, lite lägre glas. Byter du ut cahaca mot ljus rom får du en Caipirissima.

Läs också: Så gör du en klassisk mojito

Läs också: Så blandar du en klassisk gin tonic

Ingredienser

2 glas
  • 2 lime
  • 4-5 tsk strösocker
  • 8 cl cachaça
  • finkrossad is

Så här gör du

  1. Börja med att skära limen i klyftor och lägg i glasen.
  2. Häll i socker och mosa sockret och limen med en trämortel eller en muddler.
  3. Häll därefter i Cachaca. Fyll upp glaset med finkrossad is.
  4. När sockret har lösts upp är drinken klar att servera. Skål!
2 kommentarer om "Caipirinha – recept"
  • Johan Sidén
    Johan Sidén

    Trevligt, även med en så finkeldoftande rom som Bacardi Superior (vit).

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Johan Sidén

      Tack för tipset Johan! Mvh Mitt kök-redaktoinen