Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Biffwok med sesam

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 9 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 2 msk sesamfrön
  • 400 g lövbiff
  • 1 purjolök
  • 150 g sockerärter
  • 1 morot
  • 1 röd paprika
  • 1 förpackning äggnudlar (cirka 250 g)
  • Woksås:
  • 4 msk rapsolja
  • 2 msk soja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk honung
  • 2 msk sweet chili-sås
  • salt
  • svartpeppar

Så här gör du

  1. Blanda samman ingredienserna till wok­såsen.
  2. Koka nudlarna enligt instruktioner på förpackningen.
  3. Strimla köttet och grönsakerna fint.
  4. Hetta upp en stekpanna och rosta sesamfröna. Lägg dem åt sidan.
  5. Bryn köttet, lite i taget, i den heta pannan. Ta upp köttet, rör ner woksåsen och ställ detta åt sidan.
  6. Fräs grönsakerna snabbt och blanda sedan ner köttet och sesamfröna. Tillsätt till sist nudlarna och blanda runt. Servera genast.