Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Banoffeepaj – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 19 st har redan röstat
Banoffeepaj – enkelt recept

Banoffeepaj är enkel att göra och blir sanslöst god. Perfekt för den som älskar cheesecake men inte har så mycket tid. Eller för den som är barnsligt förtjust i marängsviss men gärna testar något nytt. Här är ett recept på banoffeepaj som snabbt blir en favorit.

Ingredienser

8 bitar
  • 400 g digestivekex
  • 200 g smör
  • 250 g dulce de leche (karamelliserad mjölk)
  • 3 dl grädde
  • 2-3 bananer
  • Daim (krossad)

Så här gör du

  1. Smält smöret och krossa digestivekexen. Blanda ihop i en bunke.
  2. Bred ut kexblandningen i en pajform och ställ in i frysen, minst 15 minuter.
  3. Ta ut pajdegen och häll över dulce de leche. Bred ut så den fördelas jämnt över pajbottnen.
  4. Skiva bananerna och lägg dem över pajen.
  5. Vispa grädden och bred den över bananerna. Lägg på ett till lager banan på grädden om du vill. Hacka daimen och strö den över grädden. Klart!
Du kanske även gillar