Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Bananplättar

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Lyxiga frukostar behöver inte vara svåra att göra. Här är ett mycket enkelt recept på fantastiskt goda bananplättar. Serveras med valfria tillbehör, men jordgubbar, hallon och vaniljkvarg är tillbehör som rekommenderas! Fler foton och tips finns på min blogg nouw.com/100kitchenstories

Ingredienser

1 portion

För ca 8 plättar

  • 1 ekologisk banan
  • 1 ägg
  • 1 äggvita
  • 1 Nypa flingsalt
  • Kokosolja

Så här gör du

  1. Mosa bananen med en gaffel i en bunke. Lägg till äggen och använd gaffeln eller en stavmixer till att göra ingredienserna till en smet.
  2. Hetta upp kokosolja i en stekpanna och stek smeten som plättar (eller som en/två stora pannkakor).
  3. Servera med valfria tillbehör.