Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Banankaka

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat

Övermogna bananer som ligger och skräpar? Baka en enkel och saftig banankaka med en touch av kanel.

Ingredienser

12 bitar
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 2 dl mjölk
  • 3 st mogna bananer
  • 50 g smör

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananerna med en gaffel och tillsätt kanelen.
  2. Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke, smält smöret och blanda ned mjölken. Blanda samman allt och häll upp i en smord sockerkaksform.
  3. Grädda kakan i den nedre delen av ugnen i ca 45-60 minuter. Känn med en sticka, den behöver inte vara helt torr men den får inte heller vara rinnig. Prova dig fram och servera sedan med en klick grädde eller ät den som den är.
Du kanske även gillar