Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Avokador fyllda med räkor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Avokador fyllda med räkor
HANS DESSER

En klassisk kombination som aldrig blir omodern. Nyttig, god och mättande.

Ingredienser

4 portioner
  • 1 räkor med skal
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • några blad färsk kanelbasilika
  • 2 tsk pressad citron
  • salt och peppar
  • 4 avokador
  • 70 g salladsblad

Så här gör du

  1. Skala räkorna och blanda med crème fraiche och majonnäs.
  2. Hacka basilikan och blanda ner tillsammans med pressad citron. Smaka av med salt och peppar.
  3. Dela avokadorna och ta bort kärnorna. Fördela röran i halvorna och servera med salladsblad.
Du kanske även gillar