Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Avokado- och kycklingsmörgås

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Avokado + kyckling + vitlök = en fantastisk matig smörgås. Enkel att göra och ett tips på vad som kan ätas till lunch. Fler foton och tips på min blogg http://nouw.com/100kitchenstories

Ingredienser

1 portion

En smörgås

  • 1 skiva valfritt bröd
  • ½ avokado
  • ca 80 g grillad kyckling
  • ½ pressad vitlök
  • 1-2 msk olivolja
  • hackad/ småklippt färsk persilja
  • rostade pumpakärnor
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Tag din skiva bröd och stek den i en torr stekpanna eller rosta den i en brödrost.
  2. Skiva din avokado och din kyckling. Lägg varannan kycklingbit och varannan avokado på brödskivan.
  3. Blanda pressad vitlök med olivolja och ringla den över avokadon och kycklingen.
  4. Strö därefter på persilja, pumpakärnor och flingsalt.